Restaurant gastronomique au bord du Lac d’Annecy
De belles verrières d’inspiration Art Déco qui s’ouvrent sur des paysages saisissants.
Une salle élégante, chic et cosy, une cuisine raffinée et créative qui s’inspire des produits locaux : ce restaurant gastronomique au bord du lac d’Annecy invite à une parenthèse de plaisirs gourmands dans un cadre d’exception…
Contacts, informations, horaires
Le restaurant vous propose sa carte déjeuner les midis du lundi au vendredi de 12h30 à 14h00
ainsi qu'une carte gastronomique les samedis et dimanches de 12h30 à 14h30 et tous les soirs de 19h15 à 21h15.
Réservez votre table par téléphone au +33 4 50 64 83 01 ou par e-mail restaurant@palacedementhon.fr .
Informations : nous ne proposerons pas d'offre restauration ni de room service du dimanche 21/04 au midi jusqu'au lundi 22/04 au midi. Une carte room service allégée sera disponible uniquement le lundi 22/04 au soir. Du 23/04 jusqu'au 21/05, les services de restauration seront allégés en raison de travaux. Veuillez contacter le service des réservations pour connaître toutes les informations nécessaires.
Une tenue correcte est exigée. Les animaux de petite taille et tenue en laisse sont admis au restaurant.
Profitez d’une vue panoramique imprenable sur le lac
Habile mariage d’inspiration néo-classique et de touches de modernité, la salle du restaurant gastronomique du Palace de Menthon vous plonge dans une atmosphère feutrée, intimiste et naturellement élégante.
Sous une belle verrière style Art Déco qui offre une superbe vue panoramique et directe sur le lac, la décoration de la salle interprète les années 1900 et rappelle l’âme et l’histoire de ce bijou architectural du début du 20ème siècle.
Les tables dressées avec une élégance sobre, l’ambiance chaleureuse et le luxe décontracté font de ce restaurant gastronomique aux accents modernes, un décor parfait pour découvrir et savourer la cuisine du chef.
Dégustez une cuisine créative et audacieuse
Orchestrée par Frédéric DELORMES, chef exécutif du Palace de Menthon, la cuisine de ce restaurant gastronomique au bord du lac d’Annecy, livre une belle partition gourmande autour des produits locaux et d’une touche audacieuse. Formé aux côtés de Stéphane BURON, chef 2 étoiles depuis plus de 30 ans au Chabichou (collection Lavorel Hotels), Frédéric trouve l’inspiration dans les produits de saison sélectionnés auprès des fournisseurs locaux.
Puis il compose des plats raffinés en s’autorisant une pointe d’audace et en osant ici et là une association de textures ou de gouts pour surprendre et étonner. Autour d’une cuisine traditionnelle française, la carte du chef s’ouvre avec subtilité aux parfums de la Méditerranée. Saveurs légères, dressages élégants, plats imaginés et élaborés par une brigade de passionnés : les ingrédients d’un vrai moment gourmand.
Sélection de vins d'exception pour sublimer notre cuisine créative
Côté vins, le chef sommelier sélectionne de belles références venues de domaines des principales régions viticoles de France, en collaboration avec le chef pour accompagner et sublimer la cuisine créative.
Une belle place est faite aux flacons du Beaujolais, issus du Château des Ravatys (membre de la collection Lavorel Hotels), engagé dans un processus de conversion en bio et qui produit Brouilly, Côte de Brouilly et Beaujolais Rosé de qualité.
Bar La Plage
Prolongez l’expérience gourmande
Au Palace de Menthon, l’expérience culinaire dévoile plusieurs visages.
En été, le déjeuner, La Plage, bar « les pieds dans l’eau » situé sur les rives du lac, vous fait découvrir une carte qui met à l’honneur une cuisine fraiche, de saison et conviviale.
Organisez vos évènements privés et professionnels
Sa vue d’exception sur le lac et les montagnes, son cadre chic et chaleureux et sa cuisine élégante et moderne sont autant d’atouts qui séduisent les gourmets à la recherche d’un lieu unique en Haute-Savoie pour y organiser un évènement qui fera date.
Repas d’affaires ou célébrations privées, faites de vos rendez-vous professionnels ou personnels marquants un moment inoubliable en offrant à vos invités, une parenthèse gourmande et chaleureuse, possibilité de privatiser le restaurant.
