Entrée + Plat + Dessert : 35€ Entrée + Plat  Ou  Plat + Dessert : 30€

Les Entrées

- Salade de bœuf thaï, cacahuète,
Nouilles frites et légumes marinés
- Millefeuille à l’italienne
- Melon, Parme, Roquette tout simplement
- Tempura de légumes :
Carottes, poivrons, aubergines…
- Tartare de thon, citronnelle,
Coriandre façon sushi
- Caesar salade Volaille Minute  Classique

Mais aussi…
- Assiette de jambon de Parme

Les plats

- Rouleau de Thon au sésame juste snacké, Légumes wok et sauce satay
- Tajine de Volaille aux olives et citron confit
Comme « là-bas dit »
- Pastilla d’agneau, pignons, tomates séchées,
Fines pousses de saison
- Dos de saumon vapeur mi-fumé,
Jeune roquette et légumes riviéra
- Poêlée de pâtes minute :
« Sur une plage abandonnée, coquillages et crustacés…»
- Filet de Bœuf sauce barbecue, Cocotte de pommes Grenaille

Les Desserts

- Le tout Rose « Aphrodite »
- Profiteroles Version Banana Split
- Agrumes, fine gelée citron, sorbet citron vert
- Fromage blanc : sucre, écrasée de fruits rouges, nature
- Fromage de chèvre de chez Michel mariné « maison »
- Mangue rôtie au four, crumble, sorbet exotique
- Vacherin fraise/framboise à notre façon

Prix nets –Service Compris