Entrée + Plat + Dessert : 40€ Entrée + Plat  Ou  Plat + Dessert : 35€

Formule Déjeuner à 25€      (Valable du lundi au vendredi)

Entrée + Plat  Ou  Plat + Dessert 
Avec un verre de vin ou une ½ eau minérale

 Les Entrées

Petit pâté chaud de Canard et foie gras,
Jus tranché classique

Œufs farcis Chimay,
Poêlée de cèpes à la bordelaise

Des p’tits trucs à picorer,
Voyage au pays du Soleil Levant

Crème de Potiron lutée,
Châtaignes et St jacques

Gargouille de légumes et Escargots,
Beurre monté ciboulette

Nems de Langoustine aux herbes fraîches,
Fine  salade

Les plats

 

Filet de Bœuf Charolais  Viù‘lington,
Albufera

Mignon, Ris et jarret,
Le Veau en trois versions

Volaille fermière en fricassée et écrevisses sautées,
Jus de cuisson réduit crémé, riz pilaf
 

Rôti de Lotte au lard, lentilles crémeuses,
Beurre d’herbes

Noix de St jacques Aller/Retour,
Purée Verde, Crème de coquillages

Pavé d’Espadon grillé,
Garniture made in U.S.A

Les Desserts

 

Tartelette Citron vert et Framboise

Le Tout Rose

Soufflé Chocolat Minute, crème fraîche, Sorbet framboise

Sablé breton, Pomme caramélisée laquée, Bob de Cidre, Glace Caramel

Soupe de fruits rouges, glace au fromage blanc, Arlette

Mini gaufre
Chocolat, Glace vanille et Chantilly

 

Prix nets, taxes et service compris